揚げ浜塩（小）
1200年続く伝統製法でつくる「揚げ浜塩」。浜士と呼ばれる職人が、ひとつひとつ魂を込めてつくっています。
日本海由来のミネラルのおかげで、塩なのにしょっぱくない、まろやかな味になります。
普段の料理に使うだけで、料理の味がグッとよくなります。
販売価格：480円（税込）
パッケージ図案「潮撒き編」
汲み上げた海水を「おちょけ」という手桶で撒く「潮撒き」を表現しています。砂地に撒かれた海水は太陽の力で水分が蒸発。砂についた塩分を利用して塩分濃度の高い塩水を作ります。
揚げ浜塩をつくる職人「浜士」。
その仕事は大変難しく過酷なこともあり、現在では石川県能登にしか残っていません。
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コーヒーに塩ひとつまみ。苦味がやわらぎ、まろやかな味わいに。
| 名称 | 食塩 |
| 原材料名 | 海水（石川県能登半島） |
| 内容量 | 20g |
| 賞味期限 | なし |
| 栄養成分表示 | （100g当たり） 熱量 10kcal/たんぱく質 0g/脂質 0g/炭水化物 2.4g/ナトリウム 36.9g/カリウム 193mg/マグネシウム 670mg/カルシウム 187mg/鉄 36mg |